Фото закусок на скорую руку

На скорую руку 🙂 По быстрому 😉

Время, наслаждение, простота…

Закуски на скорую руку фото

Праздничные конвертики

  • Лаваш
  • Авокадо
  • Томат
  • Перья зеленого лука
  • Сыр
  • Ве тчина

Нарезаем все ингредиенты кроме лаваша и лука. Накладываем их в лаваш, делаем конвертики как на фото и фиксируем их луком. Приятного аппетита 😉

Блинная закуска

  • Мука 300 грамм
  • Крахмал 100 грамм
  • Вода
  • Соль
  • Масло
  • Яйца 2 шт.
  • Перья лука
  • Кунжутные семена

В глубокую миску (чтобы удобно было мешать) отправляем муку, крахмал, соль и воду… И замешиваем до полного растворения комочков. Воды добавляйте столько, чтобы консистенция была относительно редкая (со временем вы поймете какая консистенция вам больше всего по вкусу).

Далее выливаем тесто на разогретую сковородку не много теста и поджариваем до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Для приготовления начинки режем яйца, перья лука и смешиваем их с кунжутными семенами. Накладываем полученную массу на каждый блин, сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки.

Закуска с сардиной

  • Сардина (консервированная)
  • Хлеб
  • Томат
  • Морская соль
  • Масло сливочное

Режем хлеб на ломтики, промазываем очень тонким слоем масла. Кладем нарезанный кружками томат и сардину. Приятного.

Закуска с сельдью

  • Хлеб
  • Сельдь (крупные кусочки)
  • Сливочное масло
  • Укроп
  • Сыр
  • Зубочистки

Хлеб режем на небольшие кусочки, промазываем очень тонким слоем масла (масло можно заменить майонезом). Раскладываем сельдь по ломтикам хлеба, украшаем кусочком сыра и веточкой укропа. Закрепляем зубочистками, чтобы было удобней гостям…

Закуска с креветками

  • Хлеб
  • Креветки (сваренные)
  • Оливки
  • Яйцо (сваренное вкрутую)
  • Зубочистки

Собираем все как на картинке, закрепляем зубочисткой и подаем на стол.

Рулет из лаваша на скорую руку

  • Лаваш
  • Сметана (или майонез) для заправки
  • Перец красный 1 шт.
  • Перец зеленый 1 шт.
  • Томат 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Соль
  • Авокадо
  • Листья салата (для украшения)

Все нарезаем на маленькие кусочки, смешиваем со сметаной, подсаливаем, раскладываем на лаваш, заворачиваем и нарезаем… На тарелку выстилаем листья салата, сверху наши рулетики 😉

Второй вариант закуски из лаваша

  • Лаваш
  • Укроп
  • Начинка (икра, жареные грибы, лосось и т.д.)

Заворачиваем начинку в лаваш и нарезаем конусом на небольшие ломтики… Украшаем укропом или петрушкой и подаем…

Пингвинчики

  • Оливки
  • Сметана (майонез)
  • Морковь
  • Зубочистка

Сортируем оливки на побольше и поменьше (туловище и голова). В тех, что побольше делаем надрез с одной стороны и наполняем майонезом. В ту, что поменьше вставляем небольшой кусочек моркови. Вырезаем ножки из моркови, собираем нашего пингвинчика и фиксируем.

Очень аппетитная закуска

  • Тосты (или поджаренные ломтики белого хлеба)
  • Сыр
  • Томат
  • Листочки зелени (шпината или чего-либо другого…)
  • Специи
  • Огурец
  • Ветчина
  • Прованские травы

Нарезаем все как на картинке, собираем в бутербродики, украшаем зеленью и посыпаем прованскими травами.

Багетная закуска

  • Багет
  • Перец красный
  • Перец желтый
  • Перец зеленый
  • Майонез
  • Отварное мясо куриной грудки
  • Листья салата

Режем на мелкие кусочки мясо, перец и листья салата. Заправляем майонезом и смешиваем. Из багета удаляем мякиш и наполняем его полученной консистенцией. Нарезаем на мелкие кусочки и украшаем веточками петрушки!

Изумрудные шарики

  • Оливки
  • Майонез
  • Чеснок
  • Сыр
  • Укроп
  • Кинза
  • Петрушка
  • Зубочистки

Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с чесночной стружкой, заправляем майонезом и перемешиваем… Создаем из полученной массы шарики с оливкой внутри. Обваливаем в нашей зелени (предварительно мелко нарубив). И вставляем зубочистки… 😉

Источник: naskorujuruku.ru

Закуски на скорую руку: популярные рецепты с фото

Внезапный приход гостей иногда ставит в весьма неловкое положение. А бывает и так, что и приход запланирован заранее, но рабочая неделя и времени на разносолы нет совершенно. Как поступить в таком случае? Хорошо, если вы запасливая хозяйка, и у вас в кладовке или шкафу рядами стоят банки с заготовками, да и то, одними овощными консервами проблему не решить. В этом случае на помощь придут закуски на скорую руку.

Существует огромное множество рецептов этих блюд, и вы непременно найдете среди них что-то, подходящее именно вам.

Закуски на скорую руку фото

Закуски на скорую руку рецепты

Самые быстрые закуски на скорую руку – это, наверное, бутерброды. Хлеб, масло, колбаса или сыр — просто, быстро и скучно. Давайте подумаем, как сделать это распространенное блюдо более интересным и вкусным. Ну, для начала, даже просто горячие бутерброды вкуснее обычных, а если оформить эти бутерброды в виде своеобразного пирога, — то тем более. Для приготовления нам понадобится:

— колбаса или ветчина 250-300г

— пара сырых куриных яйц и треть стакана молока, соль

— сыр твердый 150-200г

Кусочки батона намажьте тонким слоем сливочного масла. Смажьте жиром форму или глубокую сковороду, можно застелить фольгой. Выложите вертикально по кругу кусочки батона в форме. Нарежьте ломтиками около полусантиметра толщиной томаты и колбасу. Между каждыми двумя ломтями батона вставьте вертикально ломтик помидора и ломтик колбасы. Взбейте яйца с молоком и солью и залейте сверху содержимое формы. Посыпьте все натертым сыром и поставьте минут на 5-10 в разогретую духовку.

Другой вариант бутербродов – канапе. Все, что есть в доме и сочетается по вкусу между собой, нарезается небольшими кусочками и собирается послойно на шпажку или зубочистку. Все варианты перечислить просто невозможно, поэтому приведем только несколько для примера:

1. Оливка, колбаса, сыр, хлеб.

2. Хлеб, сыр, огурчик, семга, маслина.

3. Хлеб, огурец, сыр, болгарский перец, черри.

Простые закуски на скорую руку можно приготовить из яиц. Фаршированные яйца – просто, быстро и малозатратно, а нравятся они большинству. Начинка может быть разная:

1. На 10 шт. яиц 1 банка сардины, сайры или горбуши, бланшированной в масле или натуральной, соль, перец по вкусу. С рыбы слить в отдельную посуду масло размять ее вилкой. Яйца сварить, охладить, почистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. Размять желтки вилкой (если есть блендер, то и рыбу, и желтки измельчить с помощью блендера). Смешать желтки с рыбой, добавить масло или жидкость из консервов так, чтобы масса была мягкой, но не жидкой. Если необходимо –посолить, поперчить. Наполнить половинки яиц фаршем, выложить на тарелку и украсить майонезом.

2. На 10 шт яиц 200-300г куриной печени, половина луковицы, соль, специи по вкусу, пара ложек сметаны. Печень подготовить и быстро обжарить с луком в разогретом растительном масле. Как только на срезе нет крови, она готова. Добавить в сковороду сметану, посолить, поперчить, перемешать и тушить не более 4-5 минут. Остудить и измельчить блендером. Полученным паштетом наполнить половинки яиц. Желтки при желании можно измельчить вместе с печенью.

3. Мелко порубить соленые грибы и лук, добавить немного густой сметаны. Начинить этой массой половинки яиц.

Еще одна очень вкусная горячая закуска из яиц – бризоль. Она потребует определенной ловкости, поэтому потренироваться лучше заранее без гостей, а потом уже использовать этот рецепт для угощения. Но оценят ее наверняка. Кроме того, это кушанье также имеет множество вариантов. Основные ингредиенты – это яйцо, мясной фарш и растительное масло для обжаривания. На 4 штучки вам понадобится

— 300г фарша ( свино-говяжий, из свинины и куриной грудки и т.д.)

— немного муки (не обязательно)

— растительное масло для обжаривания

Сковорода должна быть либо с неповрежденным тефлоновым покрытием, либо предварительно прокалите ее с растительным маслом и солью и хорошенько протрите бумажными салфетками или полотенцами. Фарш должен быть мелким и однородным.

Если вы перемалываете мясо сами, то пропустите его через мясорубку дважды, добавьте соль, перец или другие специи по желанию. Разделите фарш на 4 равные части. В стакан выпустите яйцо и взбейте его слегка вилкой, перелейте в большую плоскую тарелку. Шарик фарша положите на другую тарелку, слегка присыпанную мукой, и разровняйте в плоский блинчик диаметром немного меньше вашей сковороды.

Довольно просто можно получить такую лепешку без муки с помощью пищевой пленки. Осторожно перенесите мясную лепешку на яйцо, а затем аккуратно сдвиньте фарш с яйцом на разогретую сковороду с маслом. Обжарьте с обеих сторон, пока не подрумянится. Переворачивать, когда яйцо снизу достаточно прожарилось, с помощью лопатки. Просто приподнимите край яичного блина и посмотрите, готово ли уже яйцо.

Готовое блюдо снимите на тарелку и в середину положите все, что вашей душе угодно, например, намажьте мясо майонезом с чесночком и зеленью. А сверху -ломтики огурчика. Еще один вариант: майонез, ломтики помидора и раскрошенная брынза или натертый сыр. После того, как уложили начинку на половину блина, согните его пополам. Можно есть просто так или сделать гарнир, к примеру, картофельное пюре.

Лето – сезон овощей, и летом всегда есть возможность приготовить легкие закуски на скорую руку. Самый простой способ – овощная нарезка. Огурцы, помидоры, болгарский перец, редиску — в общем, все, что у вас есть, нужно красиво нарезать и уложить на блюдо. К овощам подать сметану, майонез или чесночный соус. Каждый сам возьмет, что ему нужно и заправит соусом.

Из овощей получаются отличные холодные закуски на скорую руку, например, фаршированные помидоры. Нафаршировать их можно рублеными серединкамисамих томатов, размятым сыром фета, чесноком и зеленью. Рулетики из ветчины украсят даже праздничный стол.

Праздничные закуски на скорую руку отличаются от обычных разве что составом продуктов. Как правило, они более дорогие и качественные. То есть, если вы берете рыбу, то это может быть красная рыба. Икра красная или черная. Сыр можно взять итальянский или французский, более дорогой и качественный. И, конечно же, сервировка должна быть более тщательной и красивой.

Говоря о самодостаточных блюдах, которые готовятся быстро, нельзя не упомянуть салаты, закуски на скорую руку без них трудно представить. В теплое время года это прежде всего греческий салат и шопский салат. В жару их одних будет достаточно. Можно дополнительно подать мясную нарезку. Зимой очень хорошо поставить на стол различные консервированные салаты, заготовленные летом.

Вкусная закуска на скорую руку получается из лаваша. Если вы хотите сделать ее горячую, то это, конечно же, шаурма. Я не претендую на аутентичный рецепт, а расскажу о той, что готовят мои дети. Для ее приготовления вам понадобится

— упаковка корейской моркови, что продают в супермаркетах

— 0.5 кг свежей капусты

— при желании и возможности свежие огурцы и помидоры по 2-3 штуки

— куриные бедрышки 4-5 шт.

— майонез, кетчуп, горчица

Куриные бедрышки отварить в течение получаса в подсоленной воде с добавкой специй. Можно, конечно, курицу и обжарить, но и с вареной получается не хуже, а калорий меньше. Капусту тонко пошинковать, посолить и размять руками. Огурец порезать соломкой. Из помидоров лучше убрать лишнюю жидкость и также порезать соломкой. Отваренные бедра немного остудить, снять кожицу, отделить от кости. Мясо порезать некрупными кубиками, сыр натереть на крупной терке. У нас в продаже длинные овальные лаваши, из которых отлично получаются 2 порции. Делим лаваш пополам, нижнюю треть половинки оставляем свободной. Выкладываем по оставшейся дине продолговатым кучками курицу, рядом корейскую морковь, капусту, помидор и огурчик, сыр. Наносим поверх полоски майонеза, кетчупа и горчицы. Подворачиваем оставшуюся треть лаваша и заворачиваем все рулетом. Осталось обжарить шаурму на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.

Вообще, в лаваше можно сделать множество различных блюд – просто начините его чем-нибудь по своему вкусу. Вот несколько примеров начинки:

1. На 1 лаваш 200г семги, сыр «Виола», 2 огурца.

Смазать лаваш плавленым сыром, выложить ломтики семги, на них – кусочки огурца, нарезанного вдоль, свернуть рулет.

2. Ветчина, корейская морковь, майонез. Смазать лаваш тонким слоем майонеза, выложить на него корейскую морковь, а сверху покрыть слоем нарезанной соломкой ветчины, свернуть рулет.

3. Творог, зелень, чеснок, сметана, болгарский перец. Выдавить в творог пару зубков чеснока. Добавить сметану, мелко нарубленную зелень, посолить. Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками и равномерно рассыпать по поверхности творожного слоя, свернуть рулет. Вместо творога можно взять брынзу или адыгейский сыр и натереть на крупной терке.

4. 1 банка консервированного тунца натурального, 3-4 листка салата, немного майонеза, 50-70 г твердого сыра. Тунец размять, добавить к нему натертый твердый сыр и майонез.

5. Брынза 150г, свежий огурец среднего размера 1шт., несколько веточек укропа, 3-4 ложки сметаны. Натереть брынзу, смешать с рубленной зеленью и сметаной. Огурец нарезать вдоль тонкими полосками. Намазать лаваш брынзой, выложить равномерно огурец и свернуть рулет.

Можно продолжать очень долго. Практически в лаваш можно завернуть все, что угодно, лишь бы компоненты начинки хорошо сочетались между собой, и она не была ни слишком сухой, ни слишком влажной, чтобы лаваш не размок.

Недорогие закуски на скорую руку можно приготовить, обжаривая разнообразные продукты в кляре. Рецептов самого кляра тоже существует множество. Например, отличная и очень недорогая закуска к пиву – луковые кольца в кляре. Для их приготовления нам понадобится:

— 2 крупные луковицы (важно, чтобы луковица была с одной сердцевинкой, а не с несколькими)

— 125 мл светлого пива

— чеснок, лимон, зелень по вкусу

— масло растительное для обжаривания

Нарезаем лук крупными кольцами и замачиваем на несколько минут в холодном молоке. Тем временем отделим белки от желтков. Взбиваем белки в крепкую пену. Желтки вымешиваем до однородности с пивом и мукой, немного солим, осторожно помешивая сверху вниз, вводим белки. Наш кляр готов. Лук откидываем на дуршлаг и даем стечь. Обмакиваем луковые колечки в кляр и обжариваем в разогретом масле. Подавать со сметанным соусом. Для соуса выдавить пару зубков чеснока в сметану, добавить рубленую зелень (петрушка, кинза, укроп) и, по желанию, немного лимонного сока. Точно так же можно обжарить креветки или колечки кальмара. С кальмаром очень важно, чтобы огонь был достаточно сильным, и обжаривание продолжалось не больше 3-4 минут.

Другой рецепт кляра:

— сметана 3-4 ст. ложки

— майонез 1-2 ст. ложки

— специи по вкусу

— сода 0.5 ч.л. или разрыхлитель 1ч.л.

Взбить яйца миксером в пену, добавить майонез, сметану, взбить до однородности и постепенно добавить пекарский порошок и муку, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану.

В таком кляре можно обжарить колечки лука, бланшированную цветную капусту, кусочки сосисок, креветки, кусочки твердого сыра.

Сравнительно дешевые закуски на скорую руку – это салаты на основе макаронных изделий. Хороши они тем, что это вполне самодостаточные и сытные блюда, подав их на стол можно не особенно чем-то еще озабочиваться. Приведем рецепт одного из них – дунганский салат фунчоза.

— мясной фарш 200г

— луковица среднего размера 1шт.

— морковь 2 шт. среднего размера

— болгарский перчик 1 шт.

— свежая зелень 1 пучок

— чеснок пара зубков

— соевый соус 4ст. ложки

— лимонный сок или бальзамический уксус 2ст. ложки

— масло растительное 100 мл

— перец черный ,перец чили, зира по вкусу

Почистить болгарский перец, нарезать соломкой. Морковь натереть на терке для корейской морковки. Положить морковь и перец в миску, добавить измельченный чеснок, соевый соус и лимонный сок или уксус. Поставить в холодильник. Лапшу отварить 10 минут, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Лук нарезать соломкой, томаты ошпарить и почистить.

Обжарить лук до прозрачности, добавить в сковороду мясной фарш, перец черный и чили, зиру, соль и обжаривать 5 минут. Положить в сковороду половину нарезанных кубиками томатов и половину нарезанной зелени, протушить 1-2 минуты. Отцедить со сковороды жидкость и смешать в миске содержимое сковороды с морковью и перцем, положить лапшу, добавить огурцы, оставшиеся помидоры и свежую зелень. При необходимости посолить, перемешать и подать на стол. Приготовление не займет у вас более получаса.

Источник: myhandmade7.com

Фото закусок на скорую руку

Маринованные белые грибы

Ингредиенты: гриб, можжевельник, гвоздика, тархун, чабрец, чеснок, зелень, соль, сахар, уксус, вода

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусные маринованные белые грибы. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 600 грамм грибов белых,
— пол ч.л. можжевельника,
— 4 гвоздики,
— веточка сухого тархуна,
— 2 веточки чабреца,
— 3-4 зубка чеснока,
— 3 веточки петрушки,
— 2 веточки укропа,
— 2 ст.л. соли,
— 1 ст.л. сахара,
— 80 мл. уксуса,
— 800 мл. воды.

Морковные котлеты как в детском саду

Ингредиенты: морковь, яйцо, сахар, мука, масло, сметана, соль

Многие из нас помнят вкус морковных котлет из детского сада. Как их приготовить я детально для вас описала в данном рецепте.

Ингредиенты:

— 2 моркови;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. сахара;
— 2-3 ст.л. муки;
— масло растительное;
— 1 ст.л. сметаны;
— щепотка соли.

Индейка в сметанном соусе на сковороде

Ингредиенты: филе индейки, лук, морковь, чеснок, сметана, вода, лавр, соль, перец, зелень, масло

Индейка в сметанном соусе на сковороде станет отличным украшением любого праздничного стола. Приготовить ее совсем несложно.

Ингредиенты:

— 300 грамм филе индейки;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 2 зубка чеснока;
— 3 ст.л. сметаны;
— 70-100 мл. воды;
— специи;
— 2 ст.л. масла растительного.

Жареные мидии с чесноком

Ингредиенты: масло, чеснок, мидия, соус, перец

Если вы любите морепродукты, тогда советую вам пожарить мидии с чесноком в соевом соусе с топленым маслом.

Ингредиенты:

— 1 ст.л. топленого масла,
— 2 зубка чеснока,
— 300 грамм мидий,
— 3 ст.л. соуса соевого,
— перец черный.

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом

Ингредиенты: батон, яйцо, соль, перец, колбаса, сыр, растительное масло

Горячие бутерброды готовятся просто и быстро. Очень вкусными и сытными они получаются с колбасой,сыром и яйцом. Их готовят и в микроволновке, и в духовке, но проще всего это сделать на сковороде.
Ингредиенты:
— батон — 3-4 ломтика;
— яйца — 1 шт;
— соль — 1 щепотка;
— черный перец — 1 щепотка;
— вареная колбаса — 50 гр;
— копченая колбаса — 50 гр;
— твердый сыр — 30 гр;
— масло растительное.

Цветная капуста в кляре

Ингредиенты: цветная капуста, яйцо, мука, панировка, соль, перец

Цветную капусту можно вкусно пожарить в кляре. Как это сделать сейчас я вам и расскажу. Подавать к столу цветную капусту можно с соусом и свежими овощами.

Ингредиенты:

— 1 цветная капуста,
— 1 яйцо,
— 1 ст.л. муки,
— 3 ст.л. пряной панировки,
— соль,
— черный перец.

Печень в сметане с луком

Ингредиенты: печень, лук, масло, мука, соль, перец, паприка

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного и полезного блюда. Приготовим мы сегодня печень в сметане с луком. Сделать это очень простой и быстро.

Ингредиенты:

— 300 грамм печени;
— 1 луковица;
— 10 грамм зеленого лука;
— 2 ст.л. масла растительного;
— 2 ст.л. муки;
— соль;
— перец;
— паприка.

Драники с ветчиной и сыром

Ингредиенты: картофель, яйцо, ветчина, сыр, укроп, соль, перец, масло, мука

Приготовьте драники с ветчиной и сыром и, уверяю вас, их разметут в течение 5 минут максимум. Блюдо вкусное и сытное.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 1 яйцо,
— 70 грамм ветчины,
— 60 грамм сыра твердого,
— 5 грамм укропа,
— соль,
— черный перец,
— масло растительное,
— 1 ст.л. муки.

Баранина тушеная в казане с овощами

Ингредиенты: баранина, лук, баклажан, перец, соль, специя

Баранина считается деликатесным мясом. Лучшие повара просто обожают готовить баранину, так как она очень нежная и ароматная. Сегодня мы приготовим вкусное и сытное блюдо — баранину тушеную в казане с овощами.

Ингредиенты:

— 600 грамм баранины,
— 200 грамм лука репчатого,
— 200 грамм баклажанов,
— 200 грамм перца болгарского,
— соль,
— специи.

Скумбрия в чайной заварке

Ингредиенты: скумбрия, сахар, соль, перец горошком, чай, лавровый лист, вода

Скумбрия в чайной заварке очень вкусная закуска, которую вы легко сможете приготовить. Рецепт приготовления я любезно для вас описала.

Ингредиенты:

— скумбрия — 400 грамм,
— сахар — 1 ст.л.,
— соль — 2 ст.л.,
— перец горошком — 4-5 шт.,
— чайный пакетик — 3-4 шт.,
— лавровый лист — 1-2 шт.,
— вода — 1 литр.

Лаваш с сыром и яйцом на сковороде

Ингредиенты: лаваш, сыр, яйцо, зелень, соль, перец, масло

В качестве закуски приготовьте очень вкусный лаваш с сыром и яйцом на сковороде. Блюдо готовится очень просто и получается безумно вкусным.

Ингредиенты:

— 1 тонкий лаваш,
— 80 грамм твердого сыра,
— 1 яйцо,
— зелень,
— соль,
— черный перец,
— 3 ст.л. масла растительного.

Домашняя бастурма из свинины

Ингредиенты: свинина, соль, сахар, паприка, приправа

Из свинины можно приготовить на праздничный стол вкусную бастурму. Рецепт приготовления очень простой. Очень вкусная мясная закуска.

Ингредиенты:

— 1 кг. свинины;
— 4,5 ст.л. соли;
— 3 ст.л. сахара;
— 10 грамм паприки молотой;
— 10 грамм хмели-сунели.

Паста из стрелок чеснока

Ингредиенты: стрелки чеснока, соль, оливковое масло

Если вам нужна простая, но вкусна закуска, то вас выручит паста из стрелок чеснока. Это довольно бюджетный рецепт, который всегда и у всех получается, и также нравится большинству, поверьте!

Ингредиенты:
— стрелки чеснока — 300 гр;
— соль — 0,5 ст.л.;
— масло оливковое — 150 гр.

Селедочный торт на вафельных коржах

Ингредиенты: селедка, корж вафельный, гриб, лук, сыр, майонез, морковь

В качестве закуски можно приготовить очень вкусный вафельный тортик со скумбрией. Приготовить его не составит большого труда даже для молодой неопытной хозяйки.

Ингредиенты:

— 1 селедка,
— пачка коржей вафельных,
— 300 грамм шампиньонов,
— 2 луковицы,
— 200 грамм сыра,
— 200 грамм майонеза,
— 1 морковь.

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты: мидия, сливки, масло, лук, чеснок, соль, перец

Мидии — гораздо более экзотический продукт для нас, по сравнению с креветками и кальмарами. Но все же, если их правильно приготовить, они многим понравятся. Попробуйте сделать их в сливочно-чесночном соусе — это очень вкусно!
Ингредиенты:
— 250 гр мидий;
— 150 мл сливок;
— 50 гр сливочного масла;
— 1 репчатый лук;
— 2-3 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

Колбаса куриная домашняя

Ингредиенты: куриное филе, лук, бекон, кишка, соль, перец, чеснок, масло

Куриная колбаса — это очень вкусно, особенно такое блюдо нравится деткам, ведь колбаски получаются невероятно вкусными, нежными и сытными. Готовить их несложно, мы расскажем вам, как именно это делается.

Ингредиенты:
— 400 гр куриного филе;
— 1 луковица;
— 3 полоски бекона;
— кишки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 0,5 ч.л. сухого чеснока;
— растительное масло для жарки.

Как засолить икру горбуши в домашних условиях

Ингредиенты: икра, соль, масло

Сегодня мы будем солить икру горбуши. Сделать это несложно, икра получается очень вкусной. Вскоре вы сможете подать на праздничный стол вкуснейшую икорку, приготовленную самостоятельно.

Ингредиенты:

— 300 грамм икры горбуши,
— 20 грамм соли,
— 50 грамм масла рафинированного.

Колбаски для жарки в домашних условиях

Ингредиенты: фарш, бекон, лук, соль, перец, чеснок, петрушка, масло, кишка

К ужину предлагаю вам приготовить вкусные и простые в приготовлении колбаски из мясного фарша с беконом.

Ингредиенты:

— 500 грамм фарша,
— 3 полоски бекона,
— 1 луковица,
— соль,
— черный перец,
— пол ч.л. чеснока гранулированного,
— петрушка,
— масло растительное,
— кишки.

Вкусные соевые котлеты

Ингредиенты: соя, яйцо, лук, вода, масло, сухарь, соль, специя

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусные котлеты из сои. Вкус этих котлет понравится абсолютно всем. Рецепт приготовления несложный и быстрый.

Ингредиенты:

— 75 грамм сои,
— 1 яйцо,
— 1 луковица,
— 300 мл. воды,
— 3 ст.л. масла подсолнечного,
— 3 ст.л. панировочных сухарей,
— соль,
— специи.

Шашлык из шампиньонов в духовке

Ингредиенты: гриб, ветчина, лук, майонез, горчица, соус, лимон, трава, соль, перец

Если вам хочется побаловать себя чем-то вкусным, то шашлык из шампиньонов для этого подойдет просто отлично! Готовить его можно прямо в духовке, мы вам с удовольствием расскажем, как именно.

Ингредиенты:
— 10-15 шт шампиньонов;
— 6-8 ломтиков ветчины;
— 1 маленькая головка репчатого лука;
— 2 ст.л. майонеза;
— 1,5 ч.л. горчицы в зернах;
— 40 мл соевого соуса;
— 0,5 лимона;
— 1 щепотка итальянских трав;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

Источник: namenu.ru

Фото закусок на скорую руку

Американка Кайла Херли, похудевшая за 2 года на 88 кг, решила показать то, о чем обычно не рассказывают похудевшие девушки. Речь идет об обратной стороне похудения — лишней коже, избавиться от которой потом совсем непросто. Кайла, превратившаяся из толстушки в милую девушку, комплексует по поводу лишней кожи, не менее, чем по поводу лишнего веса, и ищет пути избавления от нее.

Представитель «золотой молодежи» чудом выжил в серьезной аварии

  • Admin
  • 29 декабря 2016
  • 816

21-летнему представителю «золотой молодежи» и яркому пользователю «Инстаграм» Алиму Икбалу (Aleem Iqbal) чудом удалось избежать смерти в аварии, в которую он попал в британским Бирмингеме. Внедорожник парня столкнулся с другим автомобилем, после чего налетел на металлические перила. Алим практически не пострадал в этом ДТП и поспешил рассказать обо всем произошедшем своим подписчикам.

Очаровательные девушки на службе армии Израиля

  • Admin
  • 29 декабря 2016
  • 884

Все мы знаем, что в армии Израиля помимо мужчин служат и женщины, причем служба эта является для них обязательной. Девушки прекрасно справляются с поставленными задачами, они более дисциплинированы, их подразделения порой оказываются эффективнее, а еще им очень идет военная форма. Для того чтобы убедиться в правдивости последнего утверждения, предлагаем заглянуть внутрь этого поста.

Победители фотоконкурса «Дикая природа России-2016» журнала National Geographic

  • Admin
  • 29 декабря 2016
  • 430

28 декабря в Москве в Центральном Доме художника подвели итоги фотоконкурса «Дикая природа России-2016» журнала National Geographic и наградили победителей. В конкурсе приняли участие более 55 000 работ, однако главный приз в размере 300 000 рублей достался Сергею Королёву за снимок «Туломские причуды». Он также был номинантом на победу в категории «Пейзажи». Выставка лучших работ продлится до 14 января, после чего она отправится в тур по другим городам России. «Туломские причуды». Фото Сергея Королёва (Мурманск)

Ужасные события 2016 года

  • Admin
  • 29 декабря 2016
  • 939

Уходящий год расстроил нас большим количеством преступлений, трагедий, стихийных бедствий и терактов. Далее предлагаем вспомнить самые громкие из этих событий в память об их жертвах. Осторожно, часть фото не для впечатлительных. 3 январяБуран на трассе Оренбург—ОрскВ ночь на 3 января из-за снежной бури на трассе Оренбург—Орск несколько десятков машин попало в снежную ловушку. СМИ были переполнены сообщениями о том, как МЧС всех спасает, в то время как попавшие в затор люди жаловались, что помощь пришла только спустя сутки. Все это время им приходилось самостоятельно обогреваться в занесенных снегом машинах, некоторые даже жгли свои вещи и обшивку салонов. Один человек погиб, 12 были госпитализированы.

Источник: 24warez.ru