Рецепт пиццы без теста из курицы

Куриная «пицца»

Полезная белковая пицца из куриного филе.
Этот простой рецепт поможет разнообразить любой ужин.

Ингредиенты рецепта куриной «пиццы»

  • Куриное филе — 700 гр. ( 3 половинки)
  • Сыр — 300 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Травы сушеные по вкусу.
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить куриную «пиццу» без теста , пошаговый рецепт с фото

Основой в этой «пицце» служит куриное филе.
В идеале тесто сделать в блендере, но у меня он сломался, и я филе прокручивала через мясорубку.
К фаршу добавляем яйцо, соль, перец и травы по вкусу.
Тщательно все перемешиваем.
Если же вы используете блендер, то все эти ингредиенты выложить в чашу и взбить до однородности. Так быстрее и проще))

Овощи режем в произвольном порядке, кому как нравится.

Влажными руками выкладываем наше тесто на пергаментную бумагу, равномерно распределяем и формируем коржик.

Сверху выкладываем помидоры, перец и пластинки сыра.

Ставим все это в заранее разогретую до 180С духовку на 20 минут.

Достаем. Посыпаем оставшимися кубиками сыра. И вновь отправляем в духовку приблизительно на 10 минут.

Вуаля! «Пицца» готова! Коржик получается очень сочным. Начинку сверху можно изменить по своему желанию. Добавить, например, шампиньоны.
Подавать можно как самостоятельное блюдо, а можно и с картофельным пюре, или с салатом из овощей.
Приятного аппетита!

Источник: kamelenta.ru

Пицца куриная без теста

Расскажите о рецепте друзьям

Фотоотчёты

Ингредиенты

Куриное филе — 250 грамм;

Лук — 1/2 головки;

Сливочное масло — 1 ст. ложка;

Мука — 2 ст. ложки;

Помидор — 1 штука;

Специи для курицы — 1/2 ч. ложки;

Соль — 1 щепотка;

  • 230 кКал
  • 35 мин.

Процесс приготовления

Предлагаю попробовать пиццу без теста, т.е. вместо традиционной лепешки из теста, она приготовлена на курином фарше. Очень вкусно!

Подготовьте куриное филе, яйцо, муку, лук, сливочное масло, помидоры, сыр, соль, специи по вкусу (с которыми хорошо гармонирует курица или готовые «итальянские травы») и свежую зелень.

Из куриного филе, лука и сливочного масла приготовьте фарш, добавьте в него муку, яйцо, специи и соль.

Из фарша сформируйте лепешку, уложите на неё дольки помидоров.

Посыпьте тёртым сыром.

Запекайте на противне в духовке при 200 градусах около 20 минут. Готовую пиццу посыпьте свежей зеленью.

Угощайте и угощайтесь!

Понравился рецепт?
поставьте 5 звезд
или дайте другую оценку !

Поделитесь рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями в социальных сетях.

Источник: www.iamcook.ru

Пицца без теста из куриной грудки. Рецепт приготовления куриной пиццы

Вы представляете пиццу без теста? На первый взгляд, сложно представить, но, оказывается, можно! И недавно я приготовила пиццу, вместо теста использовав куриные грудки. Пицца получилась вкусной, сытной и более полезной для фигуры, чем традиционная.

Основа пиццы:

  • Куриная грудка без кости 400 гр
  • Яйцо 1шт
  • Молоко 50гр
  • Зелень, соль, перец по вкусу
  • Смесь Mexico Hortex полпачки или любые овощи
  • Сыр 25гр

Сметана нежирная с чесноком или томат с зеленью тушеный

Продукты для основы взбить в блендере

Пицца без теста из куриной грудки. Рецепт приготовления

Выложить в форму и отправить в духовку на 10 мин.

Пицца без теста из куриной грудки. Рецепт приготовления

Затем, достать, смазать соусом.
Сверху выложить начинку, потереть сыром и снова в духовку на 10 минут

Пицца без теста из куриной грудки почти готова. Рецепт приготовления

Все, пицца готова! Приятного аппетита!

Пицца без теста из куриной грудки. Рецепт приготовления

Источник: sunchess.ru

Диетическая куриная пицца без теста

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грудка куриная 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Яйца 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Отруби 2 Ст. ложки
    с горкой
  • Перец сладкий 1 Штука
  • Помидор 2 Штуки
  • Шампиньоны 100 Грамм
  • Сыр «Гауда» 150 Грамм
  • Зелень 1 Пучок
  • Йогурт 2 Ст. ложки
  • Соус томатный 2 Ст. ложки

Подготовьте необходимые продукты. Куриную грудку нарежьте на кусочки, грибы и овощи помойте, лук очистите.

Лук измельчите. Добавьте к мясу лук, яйца, специи (молотые паприка, белый и черный перец, кориандр, мускатный орех), соль, измельчите с помощью блендера. Вмешайте отруби.

Выложите мясной фарш в силиконовую круглую форму для запекания, разровняйте. Или можете выложить в виде круглой лепешки на противень, выстланный пергаментом для выпечки. Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.

Перец нарежьте тонкими брусочками, помидор — ломтиками, грибы — пластинками. Сыр натрите на мелкой терке.

Смажьте готовый «корж» йогуртом и томатным соусом, выложите нарезанные овощи и грибы, сверху посыпьте сыром. Запекайте в духовке в течение 10-15 минут до румяной корочки сыра.

Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт «Диетическая куриная пицца без теста «


Источник: povar.ru